Visrestaurant John Dory – Unieke horecagelegenheid aan de Amsterdamse Grachtengordel
Visrestaurant John Dory is een gevestigde naam aan de wereldberoemde Prinsengracht en biedt een zeldzame kans voor ondernemers die willen investeren in een succesvolle horecazaak. Gevestigd in een rijksmonument straalt dit restaurant een combinatie van historie, klasse en culinaire verfijning uit. Sinds de overname in 2015 heeft het restaurant een uitstekende reputatie opgebouwd. De hoge kwaliteit van de gerechten en de uitzonderlijke service zorgen voor een loyale klantenkring van zowel vaste gasten als internationale bezoekers.

Restaurant en faciliteiten
Met een totale oppervlakte van 171 m² biedt het restaurant ruimte aan 52 gasten, verdeeld over twee verdiepingen. Op de begane grond bevindt zich een stijlvolle aperitiefruimte met Chef’s Table, goed voor 14 zitplaatsen. Daarnaast is er een ruime en efficiënt ingerichte keuken, compleet met aparte spoelkeuken, opslagruimte en personeelsvoorzieningen. De eerste verdieping is ingericht als sfeervolle eetzaal, met 40 zitplaatsen en de mogelijkheid tot uitbreiding.

Het pand uit 1680 ademt historie. Authentieke elementen zoals grenenhouten balken, originele hijsluiken en het oude hijsrad zijn zorgvuldig behouden. Tegelijkertijd is het pand volledig aangepast aan de moderne horeca-eisen. Deze combinatie van historische charme en hedendaagse voorzieningen maakt John Dory tot een unieke horecagelegenheid.

Toplocatie in het centrum van Amsterdam
De ligging aan de Prinsengracht, onderdeel van het UNESCO-werelderfgoed, zorgt voor een continue stroom van bezoekers. Dankzij de nabijheid van de Utrechtsestraat en andere populaire hotspots trekt het restaurant zowel toeristen als lokale fijnproevers aan. Betaald parkeren is mogelijk in parkeergarage Prins & Keizer, op slechts 100 meter afstand.

De huidige openingstijden zijn bewust beperkt tot woensdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur, maar de vergunning biedt ruimte voor ruimere openingstijden. Dit biedt kansen voor ondernemers die het potentieel van deze toplocatie verder willen benutten.

Financiële en juridische informatie
De vraagprijs voor de exploitatie bedraagt € 275.000. Dit is inclusief bedrijfsinrichting, inventaris, handelsnaam en goodwill. De jaarlijkse huurprijs bedraagt € 42.000,- excl. btw per jaar en het huidige huurcontract loopt voor onbepaalde tijd.

Interesse? Plan een bezichtiging
Voor meer informatie of het plannen van een bezichtiging kunt u contact opnemen met:

Forvalue – Marlijn Hesselink
t. +31 6 82 09 01 77
m. mhesselink@forvalue.nl

Horeca Advies Partners – Johan Jonk
t. +31 (0)6 1133 5308
m. johan@horecaadviespartners.nl

Bezichtigingen zijn uitsluitend mogelijk op afspraak en vinden plaats onder begeleiding van de makelaar.

Disclaimer
Hoewel deze informatie met de grootste zorg is samengesteld, kunnen er geen rechten worden ontleend aan mogelijke onjuistheden, onvolledigheden of andere fouten. Alle opgegeven maten en oppervlakten zijn indicatief.