Interview Liesbeth, 13 januari 2024
Verkoop Gasterij ’t Karrewiel te Delft
Op 2 januari 2025 kreeg Gasterij ’t Karrewiel in hartje Delft een nieuwe eigenaar, Franky’s Delft. “De inrichting van het bowlingcentrum en de restaurantzalen bleef 41 jaar hetzelfde, het was de hoogste tijd voor vernieuwing”, aldus de voormalige eigenaresse Liesbeth. Ze werd in het verkoopproces bijgestaan door Forvalue. Zijzelf heeft nooit in ’t Karrewiel gewerkt. Het was het levenswerk van haar man Koos, die in 2017 overleed.
Liesbeth: “Het pand is al langer in bezit van Koos en zijn familie. Zij hadden er een groothandel in levensmiddelen sinds de jaren ’40. Koos zag de benodigde opschaling van de groothandel niet meer zitten en waagde een sprong in het diepe. Zonder enige horecaervaring startte hij ’t Karrewiel. Vanaf dag twee is de zaak nooit meer leeg geweest, het was een groot succes. Dat kun je zien aan alle reacties van Delftenaren toen bekend werd dat de zaak in andere handen over zou gaan. Zij vertellen over mooie herinneringen aan een kinderpartijtje, familiefeest, bedrijfsuitje of gewoon een avondje bowlen. De sfeer was top. De laatste 10 jaar is de zaak verhuurd. Eind 2024 liep het huurcontract af. Voor mij was het tijd om ’t Karrewiel te koop te zetten. Ik ben inmiddels eind zestig en zag het niet zitten om het weer opnieuw te gaan verhuren, met de eventueel daarbij behorende investeringen. ’t Karrewiel is via twee makelaars in de stille verkoop gezet: bij Forvalue als bowlingbaan/horeca en bij Kolpa v|d Hoek Bedrijfsmakelaars als mogelijkheid om er appartementen van te maken. Er is namelijk ook een woonbestemming. Bij Forvalue was Matthias Jonkman mijn eerste aanspreekpunt en daarnaast was Dorus Helsen betrokken. Voor mij had het voortzetten van het bedrijf de voorkeur. Zo blijft Koos zijn levenswerk, in een nieuw jasje, bestaan. Ik ben daarom blij met Franky’s en ik denk dat de fans van ’t Karrewiel dat ook gaan zijn. De inrichting en het aanbod worden vernieuwd, maar veel personeel blijft. Dus die oude vertrouwde sfeer en gezelligheid worden door hen meegenomen. De begeleiding door Forvalue is allemaal perfect gegaan, ik kan niet anders zeggen. De koper kwam via hun netwerk, alle juridische en contractuele details zijn uitgezocht en netjes vastgelegd. Natuurlijk moest er onderhandeld worden, zowel met de potentiële koper als met de huurder die recht had op een vaststellingsovereenkomst. Daarbij is hun persoonlijke benadering heel prettig. Voor mij waren het bewogen jaren, de periode met ’t Karrewiel, maar gelukkig is alles goed afgesloten. Ik kan het nu allemaal loslaten en vervelen ga ik mij zeker niet. Ik heb een groot sociaal netwerk en al jaren ben ik actief als vrijwilliger, dat gaat gewoon door. De komende tijd blijf ik het bowlingcentrum volgen. Franky’s is na de overdracht meteen begonnen met de verbouwing. Al een paar keer ben ik wezen kijken. Als het klaar is, ga ik er graag een keer bowlen met Matthias.”
Interview door Laura van den Boogaard
Lank Communicatie