Blog 2 Waar moet u opletten bij een bieding?

Als ervaren of beginnend-horecaondernemer die overweegt een bedrijf over te nemen staat u voor een gedurfde en complexe stap. Voor zowel een expert in het vakgebied of voor een nieuwe ondernemer zijn enkele cruciale aspecten van essentieel belang om teleurstellingen of verrassingen te voorkomen. Bij Forvalue begrijpen we de complexiteit van een horecabedrijfsovername en delen … Continued

Blog 1 Waar moet u op letten bij een bedrijfsovername in de horeca?

Als ervaren of beginnend-horecaondernemer die overweegt een bedrijf over te nemen, staat u voor een gedurfde en complexe stap. Of u nu een expert bent in uw vakgebied of nieuw bent in de branche, enkele cruciale aspecten zijn van essentieel belang voor het gewenste resultaat. Bij Forvalue begrijpen we de complexiteit van een horecabedrijfsovername en … Continued

Nieuwe Eetbar op komst: Parijs aan het Meerpaarplein in Dronten

Eind maart was het een bitterzoet moment voor de stamgasten van Bistro Remke, gelegen aan De Rede 17 in het hart van Dronten. De geliefde zaak, op het gezellige Meerpaarplein, werd onder begeleiding van Marlijn Hesselink van Forvalue Vastgoedspecialisten succesvol overgedragen aan de nieuwe eigenaren. De oprichters van Bistro Remke, Jack en Carla, begonnen hier … Continued

Smakelijk nieuws: Cafetaria ’t Hofje gaat verder in nieuwe handen

Cafetaria ’t Hofje, gelegen in het hart van de Bollenstreek, is op 2 april overgedragen aan de nieuwe eigenaren. Ongeveer twee jaar geleden huurde de verkoper de bedrijfsruimte aan het Jacoba van Beierenhof 34-36 in Voorhout en nam daarbij de aanwezige bedrijfsinrichting en inventaris over. Er was nog veel werk te verrichten om het om … Continued

Einde van een tijdperk voor IJssalon Irene

25 jaar lang  Deze week werd de welbekende ijssalon in Bussum overgedragen aan de nieuwe eigenaren. Een moment dat niet alleen het einde van een tijdperk betekent, maar ook een nieuwe fase inluidt voor dit mooie object. 25 jaar lang werd IJssalon Irene drukbezocht door de Bussenaren. Tijdens de zomerperiode genoten talloze mensen van de … Continued

Een pareltje in Amsterdam

Interview Dook Noij,  Jan-Willem Kluit en Trudy Ammerlaan (Coöperatie De Windketel U.A.), 2 februari 2024 Verkoop Hotel de Windketel te Amsterdam Amsterdam heeft talloze hotels, maar het boutiquehotel De Windketel – een achthoekig torentje van 44 m² verdeeld over drie etages – is werkelijk uniek. Op 1 februari 2024 kreeg dit hotel een nieuwe eigenaar: Drie … Continued

Restaurant Il Fiore transformeert in Enté Amsterdam

Na 36 geweldige jaren draagt Ali Car met trots het stokje over aan de enthousiaste nieuwe eigenaren, Tim Werners en Natalie Kouwen. Van de Lindengracht 25 in Amsterdam, waar het begon naar een nieuwe locatie twee jaar gelegen, Restaurant Il Fiore maakte geschiedenis in de Jordaan sinds 1986. Na vele smaakvolle avonturen sluit Ali de … Continued

Het begint met een droom

Op 1 december 2023 werd Rebel Rebel Hostel in de stad Groningen overgedragen aan een nieuwe uitbater. Dit bijzondere hostel staat op het terrein van de voormalige suikerfabriek. De ligging is geweldig, aan het water en met een eigen stadsstrand. Marlijn Hesselink van Forvalue begeleidde het verkoopproces van het concept en de exploitatie, tot grote … Continued

Transactie voltooid: Hotel Parklane in Amsterdam veranderd van eigenaar

Op 2 oktober van dit jaar is Hotel Parklane overgedragen aan de nieuwe eigenaar. Na jaren met veel plezier dit 13-kamer hotel als echt familiehotel te hebben geëxploiteerd, was het tijd om het stokje over te dragen. De koper werd gevonden in een jonge en gedreven hotelexploitant uit Amsterdam. In 2022 nam de jonge ondernemer … Continued

Als je maar doet waar je gelukkig van wordt

Interview Daniëlle Carabain (Hotel-Restaurant “Het Wapen van Elst” B.V.), 12 september 2023 Verkoop Hotel-Restaurant “Het Wapen van Elst” in Elst Familiebedrijf Het Wapen van Elst (Gelderland) is op 1 september 2023 na 77 jaar in nieuwe handen gekomen. En gelukkig zijn ze met deze stap, zowel de koper als de verkoper! Voormalig eigenaar Daniëlle Carabain … Continued

Door verkoop het stokje doorgeven

Maar liefst 28 jaar hebben de voormalige eigenaren van ’t Blaauwhooft op het Bickerseiland in Amsterdam hun ziel en zaligheid gegeven aan hun karakteristieke eetcafé/restaurant. Hun slogan ‘Bij ‘t Blaauwhooft is het iedere dag goed toeven’ is zichtbaar waargemaakt. Inmiddels is de zaak onder begeleiding van Forvalue verkocht en overgedragen aan de nieuwe eigenaar. Voormalig … Continued

Zeg hallo tegen Restaurant het Sasje

A La Minute is jaren lang de plek geweest waar gasten in een intieme en ontspannen sfeer hebben genoten van heerlijke gerechten en verfrissende dranken. Na acht succesvolle jaren was het voor de eigenaren tijd een stapje terug te doen en zich volledig te gaan focussen op hun andere horecabedrijf Oliva, dat zich net als … Continued